Плунжера вырубки мастики 

Плунжера вырубки мастики – незаменимые помощники для создания потрясающего дизайна десертов

     Плунжер для мастики – это вырубка, состоящая из двух частей, соединенных друг с другом пружиной. С помощью такого приспособления можно значительно ускорить создание массовых фигурок и деталей для украшения кондитерских изделий. Плунжера позволяют скрыть изгибы и переходы мастики на готовых тортах с помощью красивых фигурок, что позволит создать идеальное оформление любого кондитерского изделия. Заказать плунжера вырубки мастики можно в интернет-магазине по очень доступной цене.

    Плунжеры – невероятно полезные, простые и многофункциональные приспособления, которые помогут создать потрясающе красивый дизайн для любого кондитерского изделия, сделать его более оригинальным и стильным. Плунжера вырубки используют для работы с мастикой, чтобы придать ей красивую форму. Невероятно простые в использовании плунжеры – незаменимые помощники многих хозяек, которые увлекаются выпечкой и готовкой десертов, а также профессиональные инструменты кондитеров.

5 простых шагов для создания красивых фигурок из мастики с помощью плунжера

1.     Плунжера можно использовать с любым видом мастики. Для начала массу необходимо хорошо размять и раскатать до желаемой толщины. Так, цветная мастика позволяет достичь наиболее реалистичного результата, так как ее можно раскатать очень тонко, после чего она высыхает, сохраняя заданную форму;
2.     Поверхность, на которой вы будете работать с мастикой, посыпается крахмалом (или смазывается сливочным маслом или другим животным жиром). Раскатанный пласт мастики готов к вырубке – прижав плунжер книзу, надавите на него, чтобы вырезать узор и отсоедините его;
3.     Пока мастичная фигурка находится внутри плунжера, удалите с краев излишки массы;
4.     Для плунжеров вырубки с рисунком необходимо опустить приспособление на поверхность и надавить на пружинку, которая оставит оттиск на готовом изделии;
5.     После этого вы поднимаете плунжер и опять нажимаете на пружинку, чтобы фигурка вышла из изделия. Если вы видите, что мастика прилипает к стенкам плунжера и не выходит из него, это говорит о том, что вы взяли недостаточно крахмала. Исправить ситуацию позволит повторная раскатка массы с добавлением нужного количества крахмала.

    Если вы хотите внести разнообразие в свои десерты и выпечку, поспешите купить плунжера вырубки мастики недорого по самым выгодным ценам в специализированном интернет-магазине.