Описание и характеристики для - Полунична глазур кондитерська ШК "Мир" 100гр.
В кондитерском деле встречается разноцветная глазурь. В монетках она имеет розовый цвет. Применяется как самостоятельное украшение для любых десертов. Используется и в жидком виде для идеального покрытия поверхности кондитерского изделия. Темперировать ее не нужно, а достаточно лишь разогреть до +45°С. Фасуются по 150 г в прозрачные, плотные пакеты, которые защищают изделие от попадания влаги. Изготовлена продукция из растительных жиров с добавлением пищевого красителя. Для здоровья опасности не несет, так как не имеет токсинов и вредных веществ.
