Формы для выпечки 

Артикул товара

001966

Форма силиконовая "Мини плитка шоколада"

35,00 грн
На складе

Артикул товара

001262

Тефлоновый коврик для выпечки

130,00 грн
На складе

Артикул товара

000057

Силиконовый коврик для мастики и теста. Размер: 60х40 см. Материал: силикон.

195,00 грн
На складе

Артикул товара

000079

 Набор форм для вырезания теста или формования блюд. Размер 11 см, 10 см, 8 см, 6 см, 4.5 см. Высота 6 см.

55,00 грн
На складе

Артикул товара

000309

Форма для кексов 6 штук на планшете.

65,00 грн
На складе

Артикул товара

000634

Форма силиконовая для печенья "Мадлен"

54,00 грн
На складе

Артикул товара

001940

Форма силиконовая "Кекс№3" 6 шт

65,00 грн
На складе

Артикул товара

002018

Кольца для тартов перфарированные 6шт D-8 H-2

148,00 грн
На складе

Артикул товара

002432

Поликарбонатная форма для шоколада "Полусфера"

120,00 грн
На складе

Артикул товара

001238

Форма для кексов прямоугольная

9,00 грн
На складе

Артикул товара

001889

Силиконовая форма для десертов "Сердце капля"

96,00 грн
На складе

Артикул товара

000109

Форма силиконовая для леденцов "Цветок-бантик" с палочкой 6шт

45,00 грн
На складе

Артикул товара

000316

Форма для выпекания "Сердце"

90,00 грн
На складе

Артикул товара

001306

Силиконовая форма "Сердца 15"

137,00 грн
На складе

Артикул товара

002185

Силиконовая форма для десертов "Сердца 35" 2,5см

82,00 грн
На складе

Артикул товара

002186

Силиконовая форма "Сердца 55шт"

42,00 грн
На складе

Артикул товара

002431

Форма силиконовая "Кекс-сердце" 6шт

65,00 грн
На складе

Артикул товара

002433

Силиконовая форма "Сердце-цветок"

75,00 грн
На складе

Артикул товара

001538

Силиконовый коврик 42х29,5см 

155,00 грн
На складе

Артикул товара

002181

Форма силиконовая для мороженого 4шт

89,00 грн
На складе

Артикул товара

002375

Форма силиконовая для леденцов "Домик, человечек"

55,00 грн
На складе

Артикул товара

002376

Силиконовая форма для эклеров 6шт

110,00 грн
На складе

Артикул товара

002418

Форма для выпечки разъёмная в ассортименте

110,00 грн
На складе

Артикул товара

000638

Форма силиконовая "Полусфера 8" 4.7 см. Размер планшета: 17х29,5см

55,00 грн
На складе
Showing 1 - 24 of 331 items

Формы для выпечки

     Для изготовления хлебов, пирогов, тортов и всевозможных кондитерских изделий из теста с давних времен хозяйки используют всевозможные формы для выпечки. К традиционным формам для выпечки можно отнести привычные всем нам металлические противни, поддоны. А к относительно новым технологическим достижениям пищевой промышленности можно отнести такие изделия для современной кухни, как силиконовые формы для выпечки и всевозможные керамические формы для выпечки, всевозможные прозрачные емкости и поддоны из жаропрочного стекла.

     Отлично зарекомендовал себя такой материал форм для выпечки как силикон. Его можно назвать универсальным, так как формы для выпечки из силикона не занимают много места на кухне, обладают малым весом и пластичностью, легко моются, не поддаются термическим повреждениям при высоких температурах, необходимых для выпечки кондитерских изделий, и не портятся при низких температурах в холодильной или морозильной камерах. Но главным достоинством силиконовых форм для выпечки можно считать то, что дно такой формы можно не смазывать жиром перед заливкой теста, а готовые изделия из них легко извлекаются, при этом сохраняют первичную геометрическую форму, соответствующую выпуклому рисунку.  Универсальность силиконовых форм для выпечки также состоит в том, что их можно использовать как для выпекания в духовом шкафу или микроволновой печи, так и для охлаждения (замораживания) кондитерских изделий, таких как ягодные или молочные желе, или кремовые капкейки и десерты без выпекания.

     Несколько слов следует сказать о разъемных металлических формах для выпечки. Обычно такие формы бывают разных геометрических форм и размеров:

  • круглые;
  • квадратные;
  • фигурные, например в форме сердца или цветка.

В таких формах для выпечки обычно снимается бортик и отделяется дно, что очень удобно для приготовления ровных бисквитов и всевозможных «холодных тортов». Внутренняя поверхность таких металлических форм для выпечки часто бывает с антипригарным покрытием, что особенно важно для качественного выпекания кондитерских изделий.

Обратный звонок