Формы для выпечки 

Артикул товара

001234

Форма для кекса металлическая

12,00 грн
На складе

Артикул товара

000716

Коврик антипригарный силиконовый. Самый универсальный и полезный инструмент в пекарне и на любой кухне. Такой коврик подойдет для выпечки кондитерских и мучных изделий, для охлаждения и заморозки шоколада и т.д. Благодаря антипригарности коврика, можно готовить без применения подсолнечного или других масел. Размер: 37х27 см.

96,00 грн
На складе

Артикул товара

000108

Форма силиконовая "Для леденцов" цветок с палочкой 6шт

49,00 грн
На складе

Артикул товара

001238

Форма для кексов прямоугольная

9,00 грн
На складе

Артикул товара

001539

Силиконовый коврик 60х40см

205,00 грн
На складе

Артикул товара

001583

Форма силиконовая "Русский алфавит большой"

160,00 грн
На складе

Артикул товара

000636

Форма силиконовая "Полусфера" 7см

62,00 грн
На складе

Артикул товара

000808

Форма для выпечки хлеба

80,00 грн
На складе

Артикул товара

000341

Форма силиконовая "Для леденцов" с палочкой (бантик, сердце, цветок) 6шт

45,00 грн
На складе

Артикул товара

000400

Форма для выпечки кексов 12шт/л. Размер: 35х26,5х3см.

137,00 грн
На складе

Артикул товара

001325

Разъемная форма для выпечки. Возможные размеры: 6,5х24см; 6.5х25см; 6.5х26см; 6,5х28см

80,00 грн
На складе

Артикул товара

001540

Силиконовый коврик 40х30см с разметкой

108,00 грн
На складе

Артикул товара

001621

Поликарбонатная форма для шоколада "Роза"

120,00 грн
На складе

Артикул товара

001818

Форма силиконовая "Рождественский домик"

223,00 грн
На складе

Артикул товара

000294

Форма для выпечки кейк-попсов

110,00 грн
На складе

Артикул товара

001271

Форма силиконовая "Лего"

60,00 грн
На складе

Артикул товара

001272

Форма силиконовая "Лего 2"

65,00 грн
На складе

Артикул товара

001531

Форма для выпечки кекса, пасхи

80,00 грн
На складе

Артикул товара

001536

Форма силиконовая для печенья "Мадлен 18"

105,00 грн
На складе

Артикул товара

001538

Силиконовый коврик 42х29,5см 

155,00 грн
На складе

Артикул товара

001578

Форма силиконовая "Русский алфавит"

50,00 грн
На складе

Артикул товара

001610

Поликарбонатная форма для шоколада "Алмаз"

120,00 грн
На складе

Артикул товара

001824

Форма силиконовая "Тарталетка 12" 7см

117,00 грн
На складе

Артикул товара

001826

Форма силиконовая "Тарталетка 12" 6см

91,00 грн
На складе
Showing 1 - 24 of 217 items

Формы для выпечки

     Для изготовления хлебов, пирогов, тортов и всевозможных кондитерских изделий из теста с давних времен хозяйки используют всевозможные формы для выпечки. К традиционным формам для выпечки можно отнести привычные всем нам металлические противни, поддоны. А к относительно новым технологическим достижениям пищевой промышленности можно отнести такие изделия для современной кухни, как силиконовые формы для выпечки и всевозможные керамические формы для выпечки, всевозможные прозрачные емкости и поддоны из жаропрочного стекла.

     Отлично зарекомендовал себя такой материал форм для выпечки как силикон. Его можно назвать универсальным, так как формы для выпечки из силикона не занимают много места на кухне, обладают малым весом и пластичностью, легко моются, не поддаются термическим повреждениям при высоких температурах, необходимых для выпечки кондитерских изделий, и не портятся при низких температурах в холодильной или морозильной камерах. Но главным достоинством силиконовых форм для выпечки можно считать то, что дно такой формы можно не смазывать жиром перед заливкой теста, а готовые изделия из них легко извлекаются, при этом сохраняют первичную геометрическую форму, соответствующую выпуклому рисунку.  Универсальность силиконовых форм для выпечки также состоит в том, что их можно использовать как для выпекания в духовом шкафу или микроволновой печи, так и для охлаждения (замораживания) кондитерских изделий, таких как ягодные или молочные желе, или кремовые капкейки и десерты без выпекания.

     Несколько слов следует сказать о разъемных металлических формах для выпечки. Обычно такие формы бывают разных геометрических форм и размеров:

  • круглые;
  • квадратные;
  • фигурные, например в форме сердца или цветка.

В таких формах для выпечки обычно снимается бортик и отделяется дно, что очень удобно для приготовления ровных бисквитов и всевозможных «холодных тортов». Внутренняя поверхность таких металлических форм для выпечки часто бывает с антипригарным покрытием, что особенно важно для качественного выпекания кондитерских изделий.

Обратный звонок