Формы для выпечки 

Артикул товара

001234

Форма для кекса металлическая

12,00 грн
На складе

Артикул товара

001966

Форма силиконовая "Мини плитка шоколада"

35,00 грн
На складе

Артикул товара

001646

Форма силиконовая "Полусфера 12" 4,5см

74,00 грн
На складе

Артикул товара

000636

Форма силиконовая "Полусфера" 7см

68,00 грн
На складе

Артикул товара

000637

Форма силиконовая "Полусфера" 8см

66,00 грн
На складе

Артикул товара

001055

Форма силиконовая "Полусфера 24" 3см

58,00 грн
На складе

Артикул товара

001908

Форма силиконовая "Сфера 8" 3,5см

84,00 грн
На складе

Артикул товара

001964

Форма силиконовая "Полусфера 35" 2,5см

72,00 грн
На складе

Артикул товара

001827

Форма силиконовая "Сфера 32" 2см

68,00 грн
На складе

Артикул товара

001968

Форма силиконовая для кейк-попсов 7

45,00 грн
На складе

Артикул товара

001262

Тефлоновый коврик для выпечки

130,00 грн
На складе

Артикул товара

001538

Силиконовый коврик 42х29,5см 

155,00 грн
На складе

Артикул товара

001593

Форма без дна круглая D-12см, Н-6см

84,00 грн
На складе

Артикул товара

001940

Форма силиконовая "Кекс№3" 6 шт

65,00 грн
На складе

Артикул товара

002023

Силиконовый коврик 40х30

80,00 грн
На складе

Артикул товара

000634

Форма силиконовая для печенья "Мадлен"

54,00 грн
На складе

Артикул товара

000057

Силиконовый коврик для мастики и теста. Размер: 60х40 см. Материал: силикон.

195,00 грн
На складе

Артикул товара

001820

Форма силиконовая "Цифры большие"

64,00 грн
На складе

Артикул товара

001959

Силиконовая форма "Пончики" 

75,00 грн
На складе

Артикул товара

001989

Форма силиконовая "Печеньки"

50,00 грн
На складе

Артикул товара

001540

Силиконовый коврик 40х30см с разметкой

108,00 грн
На складе

Артикул товара

001967

Форма силиконовая "Цифры + знаки"

75,00 грн
На складе

Артикул товара

001198

Форма без дна круглая D-20см, Н-6см

116,00 грн
На складе

Артикул товара

001203

Форма без дна круглая D-18см, Н-10см

160,00 грн
На складе
Showing 1 - 24 of 253 items

Формы для выпечки

     Для изготовления хлебов, пирогов, тортов и всевозможных кондитерских изделий из теста с давних времен хозяйки используют всевозможные формы для выпечки. К традиционным формам для выпечки можно отнести привычные всем нам металлические противни, поддоны. А к относительно новым технологическим достижениям пищевой промышленности можно отнести такие изделия для современной кухни, как силиконовые формы для выпечки и всевозможные керамические формы для выпечки, всевозможные прозрачные емкости и поддоны из жаропрочного стекла.

     Отлично зарекомендовал себя такой материал форм для выпечки как силикон. Его можно назвать универсальным, так как формы для выпечки из силикона не занимают много места на кухне, обладают малым весом и пластичностью, легко моются, не поддаются термическим повреждениям при высоких температурах, необходимых для выпечки кондитерских изделий, и не портятся при низких температурах в холодильной или морозильной камерах. Но главным достоинством силиконовых форм для выпечки можно считать то, что дно такой формы можно не смазывать жиром перед заливкой теста, а готовые изделия из них легко извлекаются, при этом сохраняют первичную геометрическую форму, соответствующую выпуклому рисунку.  Универсальность силиконовых форм для выпечки также состоит в том, что их можно использовать как для выпекания в духовом шкафу или микроволновой печи, так и для охлаждения (замораживания) кондитерских изделий, таких как ягодные или молочные желе, или кремовые капкейки и десерты без выпекания.

     Несколько слов следует сказать о разъемных металлических формах для выпечки. Обычно такие формы бывают разных геометрических форм и размеров:

  • круглые;
  • квадратные;
  • фигурные, например в форме сердца или цветка.

В таких формах для выпечки обычно снимается бортик и отделяется дно, что очень удобно для приготовления ровных бисквитов и всевозможных «холодных тортов». Внутренняя поверхность таких металлических форм для выпечки часто бывает с антипригарным покрытием, что особенно важно для качественного выпекания кондитерских изделий.

Обратный звонок