Формы для выпечки 

Артикул товара

001539

Силиконовый коврик 50х40см

205,00 грн
На складе

Артикул товара

001540

Силиконовый коврик 40х30см с разметкой

120,00 грн
На складе

Артикул товара

000225

Форма склопластик "сапфір" 75*75мм 20мл кришка прозора 

9,00 грн
На складе

Артикул товара

000638

Форма пластик "пагода-120" 67*67*53мм 120мл прозора

10,00 грн
На складе

Артикул товара

001331

Форма для выпечки раздвижная прямоугольная  21х27-33х50*10см

359,00 грн
На складе

Артикул товара

002403

Тефлоновый коврик для выпечки эклер 40х30см

120,00 грн
На складе

Артикул товара

002560

Можно использовать как для выпечки тортов, пирогов, бисквитных основ, так и для вырубки элементов из уже готовых кондитерских изделий. Используют также для формировки с их помощью салатов и гарниров. 20х4,5 см

70,00 грн
На складе

Артикул товара

001262

Тефлоновый коврик для выпечки

60,00 грн
На складе

Артикул товара

001324

Форма силиконовая для выпечки "Маффин" 6 шт  Размер высота 3.5 см, дно 4.4 см 

75,00 грн
На складе

Артикул товара

001698

Поликарбонатная форма для шоколада "Корзинка"

150,00 грн
На складе

Артикул товара

001878

Поликарбонатная форма для шоколада "Сердце с узором"

172,00 грн
На складе

Артикул товара

001879

Поликарбонатная форма для шоколада "Сердечка 55"

172,00 грн
На складе

Артикул товара

002026

Силиконовый коврик для запекания без жира 29х40

80,00 грн
На складе

Артикул товара

002418

Форма для выпечки разъёмная в ассортименте

110,00 грн
На складе

Артикул товара

000057

Материал: силикон.Силиконовый коврик (40 Х 30 СМ)

140,00 грн
На складе

Артикул товара

000110

Форма для выпечки кексов 6 шт (26,5х17.5х3см)

95,00 грн
На складе

Артикул товара

000112

Форма для выпечки силиконовая "Квадрат"

180,00 грн
На складе

Артикул товара

000313

Силиконовый коврик для мастики и теста. размер 28 х 38 см

110,00 грн
На складе

Артикул товара

000393

Силиконовый коврик 45х64 СМ

220,00 грн
На складе

Артикул товара

000401

Размер: 18 х 26 см; размер ячеек: 6.5 см; глубина: 2 см.

95,00 грн
На складе

Артикул товара

000455

Разъемная форма для выпечки. Возможный Размер: 6,5х18см; 6,5х20см 6,5х22см

250,00 грн
На складе

Артикул товара

000533

Форма для выпечки раздвижная круглая H-8 D- 16-32

190,00 грн
На складе

Артикул товара

000558

СИЛІКОНОВА ФОРМА ДЛЯ ЦУКЕРОК "КОШЕЧКИ"

55,00 грн
На складе

Артикул товара

000807

Размер: 18 х 26 см; размер ячеек: 7 см; глубина: 3 см.

95,00 грн
На складе
Showing 1 - 24 of 80 items

Формы для выпечки

     Для изготовления хлебов, пирогов, тортов и всевозможных кондитерских изделий из теста с давних времен хозяйки используют всевозможные формы для выпечки. К традиционным формам для выпечки можно отнести привычные всем нам металлические противни, поддоны. А к относительно новым технологическим достижениям пищевой промышленности можно отнести такие изделия для современной кухни, как силиконовые формы для выпечки и всевозможные керамические формы для выпечки, всевозможные прозрачные емкости и поддоны из жаропрочного стекла.

     Отлично зарекомендовал себя такой материал форм для выпечки как силикон. Его можно назвать универсальным, так как формы для выпечки из силикона не занимают много места на кухне, обладают малым весом и пластичностью, легко моются, не поддаются термическим повреждениям при высоких температурах, необходимых для выпечки кондитерских изделий, и не портятся при низких температурах в холодильной или морозильной камерах. Но главным достоинством силиконовых форм для выпечки можно считать то, что дно такой формы можно не смазывать жиром перед заливкой теста, а готовые изделия из них легко извлекаются, при этом сохраняют первичную геометрическую форму, соответствующую выпуклому рисунку.  Универсальность силиконовых форм для выпечки также состоит в том, что их можно использовать как для выпекания в духовом шкафу или микроволновой печи, так и для охлаждения (замораживания) кондитерских изделий, таких как ягодные или молочные желе, или кремовые капкейки и десерты без выпекания.

     Несколько слов следует сказать о разъемных металлических формах для выпечки. Обычно такие формы бывают разных геометрических форм и размеров:

  • круглые;
  • квадратные;
  • фигурные, например в форме сердца или цветка.

В таких формах для выпечки обычно снимается бортик и отделяется дно, что очень удобно для приготовления ровных бисквитов и всевозможных «холодных тортов». Внутренняя поверхность таких металлических форм для выпечки часто бывает с антипригарным покрытием, что особенно важно для качественного выпекания кондитерских изделий.

Обратный звонок