Плунжера вырубки  

ЦЕНА: 40,00 грн

Артикул товара

000388

Каттер вырубка "Яйцо". Размер: 10см х 7,5см х 2см.

40,00 грн
На складе

Артикул товара

000123

Плунжер для мастики "Маргаритки". В набор входит: 4 вырубки для работы с мастикой или марципаном.

36,00 грн
На складе

Артикул товара

000006

Набор вырубок для печенья "Ассорти" с ручкой. В набор входит 6 вырубок - бабочка, сердце, цветок, елка, мишка, зайчик. Размер 6-7 см. 

30,00 грн
На складе

Артикул товара

001309

Вырубка для мастики "Роза"

38,00 грн
На складе

Артикул товара

001843

Каттер "Новогодняя свинка" в ассортименте

50,00 грн
На складе

ЦЕНА: 40,00 грн

Артикул товара

001914

Каттер «Пасха»

40,00 грн
На складе

Артикул товара

001936

Вырубка для мастики "Роза с листиком"

38,00 грн
На складе

Артикул товара

000122

Плунжер для мастики "Гербера". В набор входит: 3 вырубки для работы с мастикой или марципаном.

50,00 грн
На складе

Артикул товара

000969

Вырубка "Цветок" двухсторонние

55,00 грн
На складе

Артикул товара

001230

Каттер "Приведение"

40,00 грн
На складе

Артикул товара

001231

Каттер "Хэллоуин"

40,00 грн
На складе

ЦЕНА: 40,00 грн

Артикул товара

001838

Каттер "Варежка"

40,00 грн
На складе

Артикул товара

000947

Вырубка-оттиск "Сетка ромб"

35,00 грн
На складе

Артикул товара

001326

Плунжер для капкейков

40,00 грн
На складе

Артикул товара

001791

Плунжер для мастики "Бабочки маленькие"

32,00 грн
На складе

Артикул товара

000145

Плунжер для мастики "Бабочки". В набор входит: 3 вырубки для работы с мастикой или марципаном.

40,00 грн
На складе

Артикул товара

000927

Вырубка для мастики "Пион"

98,00 грн
На складе

Артикул товара

001308

Вырубка-оттиск для работы с мастикой "Корона"

38,00 грн
На складе

Артикул товара

001648

Плунжер для мастики "Шестерёнка"

60,00 грн
На складе

Артикул товара

001841

Каттер "Ёлочная игрушка" в ассортименте

40,00 грн
На складе

Артикул товара

000012

В набор вырубок входит шесть вырубок.

25,00 грн
На складе

Артикул товара

000114

Плунжер для мастики "Лилия" средняя. В набор входит: 2 вырубки для работы с мастикой или марципаном.

40,00 грн
На складе

Артикул товара

000118

Плунжер для мастики "Сердце". В набор входит: 4 вырубки для работы с мастикой или марципаном.

35,00 грн
На складе

Артикул товара

000002

Набор вырубок для печенья "Сердца". В набор входит 5 шт.

40,00 грн
На складе
Showing 1 - 24 of 192 items

Плунжера и вырубки

     Многообразие форм готовой сдобы и выпечки обеспечивается не только многообразием рецептур, но и вариантами форм и декоров готового кондитерского изделия.  Для получения фигурок пряников, бисквитов и печенья или заготовок для пирожных разных форм используются кондитерские плунжера и вырубки для печенья, то есть специальные инструменты, придающие форму заготовкам из теста перед его выпеканием, либо готовому мягкому бисквитному листу, либо листу мастики, из которой мы будем изготавливать сахарные украшения. По сути, плунжер – это специальный оттиск соответственного рисунка, с поршнем, а в свою очередь вырубка для печенья – это просто полая фигурка с острыми ограничивающими краями. Применяя плунжера и вырубки для печенья, мы имеем возможность сделать заготовки теста различных форм и сюжетов. Плунжера для сахарной мастики – это инструмент, облегчающий работу кондитера, и позволяющий быстро и качественно приготовить многочисленные элементы для будущих сахарных украшений, таких как лепестки разных видов цветов, декоративные листья растений, фигурки животных и других популярных декоративных образов.

     Использовать плунжера и вырубки для печенья достаточно легко, работать с ними может как высококвалифицированный мастер-кондитер, так и начинающие домашние пекари. К примеру, вы можете при помощи вырубок для печенья в домашних условиях приготовить пряники различных форм, вместе с вашими детьми, придавая необходимую форму еще сырому раскатанному тесту. Это увлекательное занятие как для взрослых, так и для детей, потому что вырубки для печенья есть разных видов – в форме зайчиков и мишек, человечков и машинок, разнообразных звездочек и сердечек. На популярные праздники, используя вырубки для печенья определенной конфигурации, можно приготовить для своих близких и друзей чудесные вкусные сувениры в виде кондитерских изделий разной формы и дизайна. На готовые пряники определенной формы можно нанести глазурь или задекорировать их цветной мастикой, предварительно раскатав ее и придав ей с помощью вырубок для печенья ту же форму что и прянику – вы получите разнообразие форм и цвета, на которые можно далее наносить рисунок пищевыми красками или фломастерами, цветной глазурью или айсингом.

Обратный звонок