Плунжера вырубки  

Артикул товара

000123

Плунжер для мастики "Маргаритки". В набор входит: 4 вырубки для работы с мастикой или марципаном.

36,00 грн
На складе

Артикул товара

001309

Вырубка для мастики "Роза"

38,00 грн
На складе

Артикул товара

001843

Каттер "Новогодняя свинка" в ассортименте

50,00 грн
На складе

Артикул товара

001971

Вырубка-оттиск "Перья"

88,00 грн
На складе

Артикул товара

000006

Набор вырубок для печенья "Ассорти" с ручкой. В набор входит 6 вырубок - бабочка, сердце, цветок, елка, мишка, зайчик. Размер 6-7 см. 

30,00 грн
На складе

Артикул товара

000120

Плунжер для мастики "Вишнёвый цвет". В набор входит: 4 вырубки для работы с мастикой или марципаном.

45,00 грн
На складе

Артикул товара

000969

Вырубка "Цветок" двухсторонние

55,00 грн
На складе

Артикул товара

001230

Каттер "Приведение"

40,00 грн
На складе

Артикул товара

001231

Каттер "Хэллоуин"

40,00 грн
На складе

ЦЕНА: 40,00 грн

Артикул товара

001838

Каттер "Варежка"

40,00 грн
На складе

ЦЕНА: 40,00 грн

Артикул товара

001914

Каттер «Пасха»

40,00 грн
На складе

Артикул товара

001701

Вырубка-оттиск "Алфавит русский"

94,00 грн
На складе

Артикул товара

001841

Каттер "Ёлочная игрушка" в ассортименте

40,00 грн
На складе

Артикул товара

001960

Вырубка "Сердца в сердце"

62,00 грн
На складе

Артикул товара

001962

Вырубка для мастики "Облака"

38,00 грн
На складе

Артикул товара

000269

Плунжер для мастики "Лист розы". В набор входит: 3 вырубки для работы с мастикой или марципаном.

35,00 грн
На складе

Артикул товара

000947

Вырубка-оттиск "Сетка ромб"

35,00 грн
На складе

Артикул товара

001220

Каттер "Волшебный колпак"

40,00 грн
На складе

Артикул товара

001244

Плунжер для мастики "Новогоднии игрушки"

58,00 грн
На складе

Артикул товара

001245

Плунжер для мастики "Ёлки"

103,00 грн
На складе

ЦЕНА: 40,00 грн

Артикул товара

001839

Каттер "Валенок"

40,00 грн
На складе

Артикул товара

001842

Каттер "Снеговик" в ассортименте

40,00 грн
На складе

Артикул товара

001936

Вырубка для мастики "Роза с листиком"

38,00 грн
На складе

ЦЕНА: 40,00 грн

Артикул товара

001973

Каттер "LOL"

40,00 грн
На складе
Showing 1 - 24 of 197 items

Плунжера и вырубки

     Многообразие форм готовой сдобы и выпечки обеспечивается не только многообразием рецептур, но и вариантами форм и декоров готового кондитерского изделия.  Для получения фигурок пряников, бисквитов и печенья или заготовок для пирожных разных форм используются кондитерские плунжера и вырубки для печенья, то есть специальные инструменты, придающие форму заготовкам из теста перед его выпеканием, либо готовому мягкому бисквитному листу, либо листу мастики, из которой мы будем изготавливать сахарные украшения. По сути, плунжер – это специальный оттиск соответственного рисунка, с поршнем, а в свою очередь вырубка для печенья – это просто полая фигурка с острыми ограничивающими краями. Применяя плунжера и вырубки для печенья, мы имеем возможность сделать заготовки теста различных форм и сюжетов. Плунжера для сахарной мастики – это инструмент, облегчающий работу кондитера, и позволяющий быстро и качественно приготовить многочисленные элементы для будущих сахарных украшений, таких как лепестки разных видов цветов, декоративные листья растений, фигурки животных и других популярных декоративных образов.

     Использовать плунжера и вырубки для печенья достаточно легко, работать с ними может как высококвалифицированный мастер-кондитер, так и начинающие домашние пекари. К примеру, вы можете при помощи вырубок для печенья в домашних условиях приготовить пряники различных форм, вместе с вашими детьми, придавая необходимую форму еще сырому раскатанному тесту. Это увлекательное занятие как для взрослых, так и для детей, потому что вырубки для печенья есть разных видов – в форме зайчиков и мишек, человечков и машинок, разнообразных звездочек и сердечек. На популярные праздники, используя вырубки для печенья определенной конфигурации, можно приготовить для своих близких и друзей чудесные вкусные сувениры в виде кондитерских изделий разной формы и дизайна. На готовые пряники определенной формы можно нанести глазурь или задекорировать их цветной мастикой, предварительно раскатав ее и придав ей с помощью вырубок для печенья ту же форму что и прянику – вы получите разнообразие форм и цвета, на которые можно далее наносить рисунок пищевыми красками или фломастерами, цветной глазурью или айсингом.

Обратный звонок