Плунжера вырубки  

Артикул товара

000004

Набор вырубок "Ассорти 2". В набор входит 8 вырубок - мишка, бабочка,цветок, сердце, утка, зайчик, елка, звезда. Размер 5 - 6 см. 

20,00 грн
На складе

Артикул товара

001308

Вырубка-оттиск для работы с мастикой "Корона"

38,00 грн
На складе

Артикул товара

000065

Набор каттеров для мастики "Орхидея Фаленопсис".

58,00 грн
На складе

Артикул товара

000119

Плунжер для мастики "Яблочный цвет". В набор входит: 4 вырубки для работы с мастикой или марципаном.

35,00 грн
На складе

Артикул товара

000003

Набор вырубок для печенья "Круг".

48,00 грн
На складе

Артикул товара

000151

Набор вырубки для печенья "Цифры".

70,00 грн
На складе

Артикул товара

000557

Набор вырубок "Кольца"

45,00 грн
На складе

Артикул товара

000947

Вырубка-оттиск "Сетка ромб"

35,00 грн
На складе

ЦЕНА: 40,00 грн

Артикул товара

001318

Каттер "Цветок". Размер: 9,5х9,5см

40,00 грн
На складе

ЦЕНА: 60,00 грн

Артикул товара

001319

Каттер "Love". Размер: 14х13см

60,00 грн
На складе

Артикул товара

000006

Набор вырубок для печенья "Ассорти" с ручкой. В набор входит 6 вырубок - бабочка, сердце, цветок, елка, мишка, зайчик. Размер 6-7 см. 

30,00 грн
На складе

Артикул товара

000719

Набор форм для мастики

16,00 грн
На складе

Артикул товара

000845

Набор вырубок "Беби"

43,00 грн
На складе

ЦЕНА: 40,00 грн

Артикул товара

000856

Каттер-вырубка "Корона".

40,00 грн
На складе

Артикул товара

000928

Вырубка-оттиск для мастики "Бабочка".

40,00 грн
На складе

Артикул товара

001252

Вырубка-оттиск "Сетка-соты"

35,00 грн
На складе

Артикул товара

001320

Каттер "Сердце из 2-х". Размер: 14х9,5см

60,00 грн
На складе

Артикул товара

001326

Плунжер для капкейков

40,00 грн
На складе

ЦЕНА: 40,00 грн

Артикул товара

001378

Каттер "Букет"

40,00 грн
На складе

Артикул товара

001523

Вырубка для печенья "Flower"

50,00 грн
На складе

Артикул товара

001586

Вырубка для мастики "Лепесток" 5

36,00 грн
На складе

Артикул товара

000444

Вырубка-оттиск "Детский башмачок"

80,00 грн
На складе

Артикул товара

000460

Плунжер для мастики "Лилия маленькая"

35,00 грн
На складе

Артикул товара

000550

Плунжер для мастики "Детский набор". В набор входит: 4 вырубки для работы с мастикой или марципаном.

68,00 грн
На складе
Showing 1 - 24 of 167 items

Плунжера и вырубки

     Многообразие форм готовой сдобы и выпечки обеспечивается не только многообразием рецептур, но и вариантами форм и декоров готового кондитерского изделия.  Для получения фигурок пряников, бисквитов и печенья или заготовок для пирожных разных форм используются кондитерские плунжера и вырубки для печенья, то есть специальные инструменты, придающие форму заготовкам из теста перед его выпеканием, либо готовому мягкому бисквитному листу, либо листу мастики, из которой мы будем изготавливать сахарные украшения. По сути, плунжер – это специальный оттиск соответственного рисунка, с поршнем, а в свою очередь вырубка для печенья – это просто полая фигурка с острыми ограничивающими краями. Применяя плунжера и вырубки для печенья, мы имеем возможность сделать заготовки теста различных форм и сюжетов. Плунжера для сахарной мастики – это инструмент, облегчающий работу кондитера, и позволяющий быстро и качественно приготовить многочисленные элементы для будущих сахарных украшений, таких как лепестки разных видов цветов, декоративные листья растений, фигурки животных и других популярных декоративных образов.

     Использовать плунжера и вырубки для печенья достаточно легко, работать с ними может как высококвалифицированный мастер-кондитер, так и начинающие домашние пекари. К примеру, вы можете при помощи вырубок для печенья в домашних условиях приготовить пряники различных форм, вместе с вашими детьми, придавая необходимую форму еще сырому раскатанному тесту. Это увлекательное занятие как для взрослых, так и для детей, потому что вырубки для печенья есть разных видов – в форме зайчиков и мишек, человечков и машинок, разнообразных звездочек и сердечек. На популярные праздники, используя вырубки для печенья определенной конфигурации, можно приготовить для своих близких и друзей чудесные вкусные сувениры в виде кондитерских изделий разной формы и дизайна. На готовые пряники определенной формы можно нанести глазурь или задекорировать их цветной мастикой, предварительно раскатав ее и придав ей с помощью вырубок для печенья ту же форму что и прянику – вы получите разнообразие форм и цвета, на которые можно далее наносить рисунок пищевыми красками или фломастерами, цветной глазурью или айсингом.

Обратный звонок