Плунжера вырубки  

Артикул товара

000769

Плунжер для мастики "Снежинки"

48,00 грн
На складе

Артикул товара

001791

Плунжер для мастики "Бабочки маленькие"

32,00 грн
На складе

Артикул товара

000781

Набор вырубок для пряников "Снеговики" 3шт. Размер вырубок: 8х5см, 10х7см, 13х8,5см.

64,00 грн
На складе

Артикул товара

000145

Плунжер для мастики "Бабочки". В набор входит: 3 вырубки для работы с мастикой или марципаном.

40,00 грн
На складе

Артикул товара

000779

Набор вырубок для пряников "Имбирный человек" 3шт

64,00 грн
На складе

Артикул товара

000780

Набор вырубок для пряников " Ёлки" 3шт

64,00 грн
На складе

Артикул товара

000119

Плунжер для мастики "Яблочный цвет". В набор входит: 4 вырубки для работы с мастикой или марципаном.

35,00 грн
На складе

Артикул товара

001231

Каттер "Хэллоуин"

40,00 грн
На складе

Артикул товара

001790

Плунжер для мастики "Снежинки маленькие"

32,00 грн
На складе

Артикул товара

001230

Каттер "Приведение"

40,00 грн
На складе

Артикул товара

001247

Плунжер для мастики "Цветок, сердечко, круг, звёздочка"

45,00 грн
На складе

Артикул товара

000004

Набор вырубок "Ассорти 2". В набор входит 8 вырубок - мишка, бабочка,цветок, сердце, утка, зайчик, елка, звезда. Размер 5 - 6 см. 

20,00 грн
На складе

Артикул товара

000120

Плунжер для мастики "Вишнёвый цвет". В набор входит: 4 вырубки для работы с мастикой или марципаном.

45,00 грн
На складе

ЦЕНА: 45,00 грн

Артикул товара

000606

Каттер "Фея". Размер: 11х7см

45,00 грн
На складе

Артикул товара

001308

Вырубка-оттиск для работы с мастикой "Корона"

38,00 грн
На складе

Артикул товара

000122

Плунжер для мастики "Гербера". В набор входит: 3 вырубки для работы с мастикой или марципаном.

50,00 грн
На складе

Артикул товара

000269

Плунжер для мастики "Лист розы". В набор входит: 3 вырубки для работы с мастикой или марципаном.

35,00 грн
На складе

Артикул товара

001648

Плунжер для мастики "Шестерёнка"

60,00 грн
На складе

Артикул товара

001793

Вырубка-оттиск "Новогодняя игрушка"

36,00 грн
На складе

Артикул товара

000065

Набор каттеров для мастики "Орхидея Фаленопсис".

58,00 грн
На складе

Артикул товара

000115

Плунжер для мастики "Лист плюща". В набор входит: 3 вырубки для работы с мастикой или марципаном.

35,00 грн
На складе

Артикул товара

000121

Плунжер для мастики "Звезда". В набор входит: 4 вырубки для работы с мастикой или марципаном.

35,00 грн
На складе

Артикул товара

000123

Плунжер для мастики "Маргаритки". В набор входит: 4 вырубки для работы с мастикой или марципаном.

36,00 грн
На складе

Артикул товара

000557

Набор вырубок "Кольца"

45,00 грн
На складе
Showing 1 - 24 of 174 items

Плунжера и вырубки

     Многообразие форм готовой сдобы и выпечки обеспечивается не только многообразием рецептур, но и вариантами форм и декоров готового кондитерского изделия.  Для получения фигурок пряников, бисквитов и печенья или заготовок для пирожных разных форм используются кондитерские плунжера и вырубки для печенья, то есть специальные инструменты, придающие форму заготовкам из теста перед его выпеканием, либо готовому мягкому бисквитному листу, либо листу мастики, из которой мы будем изготавливать сахарные украшения. По сути, плунжер – это специальный оттиск соответственного рисунка, с поршнем, а в свою очередь вырубка для печенья – это просто полая фигурка с острыми ограничивающими краями. Применяя плунжера и вырубки для печенья, мы имеем возможность сделать заготовки теста различных форм и сюжетов. Плунжера для сахарной мастики – это инструмент, облегчающий работу кондитера, и позволяющий быстро и качественно приготовить многочисленные элементы для будущих сахарных украшений, таких как лепестки разных видов цветов, декоративные листья растений, фигурки животных и других популярных декоративных образов.

     Использовать плунжера и вырубки для печенья достаточно легко, работать с ними может как высококвалифицированный мастер-кондитер, так и начинающие домашние пекари. К примеру, вы можете при помощи вырубок для печенья в домашних условиях приготовить пряники различных форм, вместе с вашими детьми, придавая необходимую форму еще сырому раскатанному тесту. Это увлекательное занятие как для взрослых, так и для детей, потому что вырубки для печенья есть разных видов – в форме зайчиков и мишек, человечков и машинок, разнообразных звездочек и сердечек. На популярные праздники, используя вырубки для печенья определенной конфигурации, можно приготовить для своих близких и друзей чудесные вкусные сувениры в виде кондитерских изделий разной формы и дизайна. На готовые пряники определенной формы можно нанести глазурь или задекорировать их цветной мастикой, предварительно раскатав ее и придав ей с помощью вырубок для печенья ту же форму что и прянику – вы получите разнообразие форм и цвета, на которые можно далее наносить рисунок пищевыми красками или фломастерами, цветной глазурью или айсингом.

Обратный звонок