Плунжера вырубки  

Артикул товара

000123

Плунжер для мастики "Маргаритки". В набор входит: 4 вырубки для работы с мастикой или марципаном.

36,00 грн
На складе

Артикул товара

000145

Плунжер для мастики "Бабочки". В набор входит: 3 вырубки для работы с мастикой или марципаном.

40,00 грн
На складе

Артикул товара

000923

Плунжер для мастики "Четырехлистник"

40,00 грн
На складе

Артикул товара

001716

Плунжер для мастики "Листочки"

52,00 грн
На складе

ЦЕНА: 40,00 грн

Артикул товара

000856

Каттер-вырубка "Корона".

40,00 грн
На складе

Артикул товара

001843

Каттер "Новогодняя свинка" в ассортименте

50,00 грн
На складе

Артикул товара

000006

Набор вырубок для печенья "Ассорти" с ручкой. В набор входит 6 вырубок - бабочка, сердце, цветок, елка, мишка, зайчик. Размер 6-7 см. 

30,00 грн
На складе

Артикул товара

000122

Плунжер для мастики "Гербера". В набор входит: 3 вырубки для работы с мастикой или марципаном.

50,00 грн
На складе

Артикул товара

001230

Каттер "Приведение"

40,00 грн
На складе

Артикул товара

001231

Каттер "Хэллоуин"

40,00 грн
На складе

Артикул товара

001309

Вырубка для мастики "Роза"

38,00 грн
На складе

ЦЕНА: 40,00 грн

Артикул товара

001378

Каттер "Букет"

40,00 грн
На складе

ЦЕНА: 40,00 грн

Артикул товара

001838

Каттер "Варежка"

40,00 грн
На складе

Артикул товара

000121

Плунжер для мастики "Звезда". В набор входит: 4 вырубки для работы с мастикой или марципаном.

35,00 грн
На складе

Артикул товара

000770

Набор вырубок "Роза" 6шт. Размер выемок:5см, 6см, 7см, 8см, 9см, 10см. Пищевой пластик.

65,00 грн
На складе

Артикул товара

000969

Вырубка "Цветок" двухсторонние

55,00 грн
На складе

Артикул товара

000120

Плунжер для мастики "Вишнёвый цвет". В набор входит: 4 вырубки для работы с мастикой или марципаном.

45,00 грн
На складе

Артикул товара

001308

Вырубка-оттиск для работы с мастикой "Корона"

42,00 грн
На складе

Артикул товара

001841

Каттер "Ёлочная игрушка" в ассортименте

40,00 грн
На складе

ЦЕНА: 40,00 грн

Артикул товара

001914

Каттер «Пасха»

40,00 грн
На складе

Артикул товара

001971

Вырубка-оттиск "Перья"

88,00 грн
На складе

Артикул товара

001220

Каттер "Волшебный колпак"

40,00 грн
На складе

Артикул товара

001225

Каттер-вырубка "Кленовый лист". Размеры: 11см

40,00 грн
На складе

Артикул товара

001244

Плунжер для мастики "Новогоднии игрушки"

58,00 грн
На складе
Showing 1 - 24 of 200 items

Плунжера и вырубки

     Многообразие форм готовой сдобы и выпечки обеспечивается не только многообразием рецептур, но и вариантами форм и декоров готового кондитерского изделия.  Для получения фигурок пряников, бисквитов и печенья или заготовок для пирожных разных форм используются кондитерские плунжера и вырубки для печенья, то есть специальные инструменты, придающие форму заготовкам из теста перед его выпеканием, либо готовому мягкому бисквитному листу, либо листу мастики, из которой мы будем изготавливать сахарные украшения. По сути, плунжер – это специальный оттиск соответственного рисунка, с поршнем, а в свою очередь вырубка для печенья – это просто полая фигурка с острыми ограничивающими краями. Применяя плунжера и вырубки для печенья, мы имеем возможность сделать заготовки теста различных форм и сюжетов. Плунжера для сахарной мастики – это инструмент, облегчающий работу кондитера, и позволяющий быстро и качественно приготовить многочисленные элементы для будущих сахарных украшений, таких как лепестки разных видов цветов, декоративные листья растений, фигурки животных и других популярных декоративных образов.

     Использовать плунжера и вырубки для печенья достаточно легко, работать с ними может как высококвалифицированный мастер-кондитер, так и начинающие домашние пекари. К примеру, вы можете при помощи вырубок для печенья в домашних условиях приготовить пряники различных форм, вместе с вашими детьми, придавая необходимую форму еще сырому раскатанному тесту. Это увлекательное занятие как для взрослых, так и для детей, потому что вырубки для печенья есть разных видов – в форме зайчиков и мишек, человечков и машинок, разнообразных звездочек и сердечек. На популярные праздники, используя вырубки для печенья определенной конфигурации, можно приготовить для своих близких и друзей чудесные вкусные сувениры в виде кондитерских изделий разной формы и дизайна. На готовые пряники определенной формы можно нанести глазурь или задекорировать их цветной мастикой, предварительно раскатав ее и придав ей с помощью вырубок для печенья ту же форму что и прянику – вы получите разнообразие форм и цвета, на которые можно далее наносить рисунок пищевыми красками или фломастерами, цветной глазурью или айсингом.

Обратный звонок