Гелевые пищевые красители
Пищевые красители гелевые – яркие натуральные краски для ваших десертов
Гелевые пищевые красители активно используются для создания самых невероятных кондитерских шедевров. Такой краситель идеально подходит для придания желаемого цвета глазури, мастике, марципанам, макарунам, кремам и многим другим десертам. Глелевые красители отлично сочетаются с густыми текстурами благодаря своей плотной консистенции.
Красящий пищевой гель очень прост в применении – он отлично смешивается с ингредиентами, не изменяя их вкус и запах. Расход такого пищевого красителя очень экономичен – достаточно 1-2 капель геля на 1 кг кондитерской массы. Гелевый пищевой краситель не изменяет текстуру, благодаря чему ваши крема и начинки будут сохранять свою правильную консистенцию.
Преимущества гелевых пищевых красителей
- Стойкость цвета окрашенной кондитерской массы сохраняется в течении всего времени приготовления десерта и не видоизменяется при воздействии высоких температур;
- Гелевый краситель изготавливается на основе глицерина, поэтому идеально подходит для окраски готовых кондитерских изделий, теста и кремов. Однако для кондитерских масс на основе белка или риса понадобиться чуть больше красителя;
- Гелевый краситель вне зависимости от цвета никак не изменяет вкус готового десерта;
- Пищевые красители в виде геля представлены в большом ассортименте цветов;
- Итоговый оттенок продукта будет всегда в точности соответствовать заявленному на упаковке;
- Данный пищевой краситель полностью гипоаллергенен;
- Краситель очень экономно расходуется – одного пузырька хватит на огромное количество десертов.
Почему стоит выбрать именно гелевый пищевой краситель
Кулинарные шедевры не рождаются из подручных материалов. Для этого необходим набор высококачественных ингредиентов и знания основ кондитерского мастерства. Гелевые пищевые красители позволяют создать яркое оригинальное блюдо, которое остается привлекательным и аппетитным, не потеряв свой потрясающий вкус и аромат.
Помимо этого, главной особенностью гелевых пищевых красителей является то, что они безвредны для здоровья, не вызывают аллергических реакций. Сладости, подкрашенные гелем, могут смело кушать даже дети. В арсенале любого профессионального кондитера всегда встретится такое универсальное красящее вещество. Поэтому, если вы хотите научиться готовить и создавать удивительные кондитерские шедевры, как настоящий кондитер – спешите уже сейчас купить пищевые красители гелевые, чтобы начать воплощать мечты в реальность. Заказать пищевые красители недорого вы можете в интернет-магазине в любое удобное время.