Инструменты для мастики 

Артикул товара

000521

Проволока флористическая белая №22

9,00 грн
На складе

Артикул товара

000046

Набор инструментов для работы с мастикой №1. В набор входит 10 инструментов. 

95,00 грн
На складе

Артикул товара

000774

Набор оттисков для капкейков. В набор входит 14 оттиска: 2- 6см, 12 -2,5см.

68,00 грн
На складе

Артикул товара

002373

Силиконовый молд "Завитки-лебеди"

55,00 грн
На складе

Артикул товара

000519

Тейп-лента флористическая "Зелёная"

30,00 грн
На складе

Артикул товара

000731

Блистер 500мл з плоскою кр. (14,3*12*7см)

10,00 грн
На складе

Артикул товара

001255

Стеки для мастики

65,00 грн
На складе

Артикул товара

002048

Молд для шоколада "Пяточки"

40,00 грн
На складе

Артикул товара

000007

Утюжок для мастики

60,00 грн
На складе

Артикул товара

000045

Скалка для мастики акриловая 23 см.

120,00 грн
На складе

Артикул товара

000059

Скалка фигурная "Ромашка"

180,00 грн
На складе

Артикул товара

000060

Скалка для мастики фигурная "Барашек"

160,00 грн
На складе

Артикул товара

000515

Силиконовый вайнер для работы с мастикой "Лист розы"

110,00 грн
На складе

Артикул товара

000627

Шпатель кондитерский большой для работы с тестом и выравнивания тортов кремом. Размер рабочей поверхности: 13,5 см Материал: пищевой пластик

22,00 грн
На складе

Артикул товара

001386

Силиконовый вайнер "Тюльпан"

99,00 грн
На складе

Артикул товара

002231

Молд для шоколада "Яйцо мини разноцвет"

40,00 грн
На складе

Артикул товара

002337

Силиконовый молд для леденцов "Воздушный шарик"

42,00 грн 68,00 грн
На складе

Артикул товара

000464

Набор инструментов для мастики № 3. В набор входи 8 инструментов для работы с мастикой.

60,00 грн
На складе

Артикул товара

000575

Силиконовый вайнер для работы с мастикой "Пятилистник".

50,00 грн
На складе

Артикул товара

001958

Набор инструментов для мастики №9

60,00 грн
На складе

Артикул товара

002047

Молд для шоколада "Фруктовое ассорти"

45,00 грн
На складе

Артикул товара

002397

Форма пластиковая Шоколадка "Символ года 2021" 120*120мм с евро-высечкой. Размер изделия - 60*97мм, глубина - 20мм Форма изготовлена из пищевого пластика, высокого уровня деталировки. прочная и гибкая, с возможностью многоразового использования. Толщина пластика 500мкр

30,00 грн
На складе

Артикул товара

002398

Форма пластиковая Шоколад "Бычок" с евровысечкой. Размер формы - 120*230мм Размер изделия - 84*168мм, глубина - 12мм Форма изготовлена из пищевого пластика, высокого уровня деталировки. Прочная и гибкая, с возможностью многоразового использования.

40,00 грн
На складе

Артикул товара

000050

Колесо для нарезки мастики с тремя насадками.

80,00 грн
На складе
Showing 1 - 24 of 101 items

Инструменты для мастики

     При работе с сахарной мастикой для украшения праздничного торта используются такие инструменты для мастики, как специальные силиконовые коврики, на которых легко и удобно раскатывать мастику, а также гладкие и рельефные скалки и валики, помогающие нам в этом процессе. Рельефный рисунок на фигурных валиках бывает самый причудливый, работать с ними очень удобно, и с этим популярным инструментом для мастики легко справится даже начинающий кондитер. Также, для лепки различных фигурок и цветов из сахарной мастики, используются такие инструменты для мастики, как разнообразные плунжера, вырубки и молды, формирующие готовые красивые рельефные оттиски и выпуклые рисунки. Для проработки мелких деталей фигурок, в процессе лепки из сахарной мастики, используют специальные формовочные инструменты для мастики, основное их свойство – наличие головок и насадок разной формы, рельефа и наклона. С помощью набора инструментов для мастики мастер-декоратор может придать цветам и листьям из сахарной мастики удивительно правдоподобный вид.

     Часто новички кондитерского дела испытывают некоторые трудности при работе с мастикой, поэтому в настоящее время для процесса раскатывания сахарной мастики и утягивания мастикой поверхности торта широко используются разнообразные по назначению и удобные в использовании инструменты для мастики. Отлично зарекомендовал себя в работе по утягиванию сахарной мастикой поверхности праздничного торта такой инструмент для мастики, как утюжок для мастики. Популярен у кондитеров также круглый нож для мастики, которым очень легко можно отрезать остатки сахарной мастики по окружности торта.

     Популярным инструментом для мастики также являются всевозможные силиконовые молды. Для новичков следует уточнить, что молд – это по сути своеобразная форма-заготовка, используемая для отливки деталей из сахарной мастики. Особенно молды могут быть полезны в случае, если необходимо изготовить большое количество повторяющихся деталей декора вашего праздничного торта, или элементов сахарных украшений из мастики для большого количества пирожных или капкейков. 

Обратный звонок